-
1 аспарагин
сокр. Аснasparagine (сокр. Asn)[греч. asparagos — растение аспарагус (спаржа) и лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]амид аспарагиновой кислоты, [H2NCH(COOH)CH2CONH2], одна из заменимых аминокислот. А. входит в состав многих белков, содержится также в свободном состоянии в жидкостях и тканях растений и животных; играет важную роль в жизни растений, являясь резервом азота и соединением, обезвреживающим аммиак, который образуется в процессе превращения белков. Наиболее богаты А. белки семян. В мРНК А. кодируется триплетами ААУ и ААЦ. Впервые А. был изолирован из сока аспарагуса (Asparagus officinalis) Л. Вокленом и П. Робике в 1806 г. Это была первая выделенная из природного источника аминокислота.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аспарагин
-
2 аспарагиновая кислота
сокр. Аспaspartic acid (сокр. Asp)[греч. asparagos — растение аспарагус (спаржа) и лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]аминоянтарная кислота [HOOCCH2CH(NH2)COOH], алифатическая заменимая аминокислота (см. аминокислоты; заменимые аминокислоты). В значительных количествах входит в состав белков животных и растений, играет важную роль в реакциях цикла мочевины и переаминирования, участвует в биосинтезе пуринов и пиримидинов, предшественник в синтезе некоторых незаменимых аминокислот (см. незаменимые аминокислоты) у растений и микроорганизмов. В мРНК кодируется триплетами ГАУ и ГАЦ. А.к. впервые выделена Г. Риттхаузеном в 1868 г. из легумина растительных зерен.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аспарагиновая кислота
-
3 аспартам
[греч. asparagos — растение аспарагус (спаржа)]метиловый эфир L-αаспартил-L-фенилаланина, малокалорийный подсластитель. А. открыт в 1965 г. Дж. Шлаттером.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > аспартам
См. также в других словарях:
Спаржа — Спаржа, головки. СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан (семейство спаржевые). Около 150 видов. Спаржу лекарственную издавна возделывают (на всех континентах) как лекарственное и овощное растение. Используют (варят, консервируют)… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
аспарагус — сущ., кол во синонимов: 2 • растение (4422) • спаржа (10) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
спаржа — и; ж. [от франц. asperge] Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, молодые побеги которого употребляются в пищу; сами такие побеги. ◁ Спаржевый, ая, ое. С ая рассада. С. суп. * * * спаржа род многолетних трав,… … Энциклопедический словарь
спаржа — Одно из самых ранних огородных растений, которое можно есть с 18 апреля до 20 июня. Позже этого срока спаржа уже становится невкусной, теряет нежность. Съедобными являются лишь белые или чуть розовато зеленоватые ростки, только… … Кулинарный словарь
СПАРЖА — (ит. sparagia, от греч. asparagos). Травянистое растение из сем. спаржевых, ствол которого употребляют в пищу, в медицине как кровоочистительное средство. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СПАРЖА итал … Словарь иностранных слов русского языка
спаржа — ы, ж. asperge f., ит. sparagio <гр. asparagos. 1. Многолетнее растение сем. лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем. БАС 1. Место вскопать для спаржей должно глубиною больше аршина, и вместо выбросанной земли накласть… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
растение — автохор, пересадок, рассада, растеньице, семенник Словарь русских синонимов. растение сущ., кол во синонимов: 4422 • аа (3) • абака … Словарь синонимов
СПАРЖА — СПАРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан (семейство спаржевые). Около 150 видов. Спаржу лекарственную издавна возделывают (на всех континентах) как лекарственное и овощное растение. Используют (варят, консервируют) сочные молодые… … Современная энциклопедия
спаржа — лекарственная: 1 — корневище с отрастающими побегами; 2 — цветущий побег; 3 — побег с плодами. спаржа (Asparagus), род многолетних трав, полукустарников, лиан семейства спаржевых, овощная и декоративная культура. Известно около… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
СПАРЖА — (Asparagus), род растений сем. спаржевых (Asparagaceae) порядка лилейных. Многолетние сильно ветвистые травы, полукустарники и лианы. Плод ягода. Ок. 150 видов, в Ст. Свете, преим. в засушливых областях; в СССР ок. 30 видов, в Европ. части, Ср.… … Биологический энциклопедический словарь
спаржа — сущ., кол во синонимов: 10 • аспарагус (2) • долодок (3) • журавлиная ягода (3) … Словарь синонимов
